Citronový chlebíček (i vegan verze)
Citronový chlebíček nepečeme často, neboť obsahuje trošku více cukru, než je u nás při pečení běžné. No je to potřebné k vyvážení kyselých citrónových tónů. Jeho největším fanouškem u nás je můj manžel :) a naprosto nejlépe mu chutná parádně vychlazený přímo z lednice. Pokud máte rádi citrónovou chuť, vyzkoušejte a napište nám, jak se Vám zamlouval. Pokud jste vegani nebo máte alergie spojené s mléčnými produkty, zaměňte mléko i jogurt za rostlinnou verzi, která Vám vyhovuje.Budete potřebovat2 hrníčky mouky (používám mix špaldy czr a hladké)2KL prášku do pečiva1KL soda bikarbonu1/4KL soli3/4 - 1 hrnek cukru3/4 hrníčku mléka (rostlinného nebo kravského)1/2 hrníčku jogurtu (rostlinného nebo kravského)1/4 hrníčku oleje1/4 hrníčku citrónové šťávyKůra z 1 velkého chemicky neošetřeného citronuPár kapek čistého citrónového...