News — čokoláda RSS

Miluji čokoládové muffiny!!! A čím čokoládovější, tím lépe! Asi je to dědičné, neboť i naše dcera je miluje :) No a vždy, když na ně dostaneme chuť, tak si upečeme tyto super čokoládové, rychlé a lehké jako obláček. Recept je snadno přizpůsobitelný i pro vegany nebo lidi s intolerancemi či alergiemi na mléčné výrobky a vejce. Stačí jen zaměnit kravský jogurt za jakoukoli přijatelnou veganskou alternativu.Budete potřebovat:3/4 hrníčku vody1/4 hrníčku jogurtu (kravského nebo veganského)1/4 hrníčku oleje1 PL jablečného octa1čl vanilky1 hrníček špaldové mouky1/4 hrníček kvalitního kakaa1/2 hrníček hnědého cukru1/2 hrníčku mini čokoládových čoček1/4 Čl. soli1/2 Čl. prášku do pečiva1/2 Čl. sodyoříškové máslo Pár mashmallows na pavoučí sítě Postup Zahřejeme si troubu na 170C. Smícháme prvních 5 surovin a počkáme 10 minut. V jiné míse smícháme...

Čokoládová sezóna je u nás po celý rok a tyto koláčky sice nepečeme tak často, ale máme je moc rádi. Vynikající jsou ještě teplé ke kávě či čaji. Mají super velikost k zabalení si s sebou na túru nebo výlet. Energie mají také dost a já se přiznám, že při jejich přípravě používám z větší části celozrnnou špaldu (tehdy je třeba přidat trošku více tekutiny, neboť czr mouka více saje) a nikdy si toho nikdo nevšiml a já mám hned lepší pocit, že sladkost je o něco zdravější :)Budete potřebovat:100g rozpuštěný kokosový olej150g tmavý muscovado cukr60g voda (mandlové nebo jiné rostlinné mléko)vanilka280g špalová mouka1ČL soda bikarbonu1ČL prášek do pečiva0,5PL soli1,5PL škrobu160g čoko chips (alespoň 50% čoko) Your browser does not...